500 sausjes, dressings & dips

Dit boek staat vol met recepten voor heerlijke sausjes,dressings en dips die elke maaltijd compleet maken.Het bevat tal van suggesties voor elke gelegenheid.? Inclusief klassieke sauzen zoals bechamelsaus,hollandaisesaus, tomatenketchup, carbonarasaus,pittige satésaus en een ouderwetse barbecuesaus.? Ontdek een wereld aan originele dressings vooruw salades. Ook treft u recepten aan voor echteklassiekers als vinaigrette en mayonaise om uwsalade mee op smaak te brengen.? Creëer spannende desserts door een eenvoudigekom roomijs te serveren met een frisse citrussaus,een warme fudgesaus of een purechocoladesaus.? Serveer een heerlijke dip als eenvoudig voorgerecht,zoals de weelderige artisjokkendip, de dip metbuffalo-kip, de klassieke hummus of de pesto vanzongedroogde tomaat.