Water

Water is fascinerend in al zijn verschijningsvormen. Dit rijk geïllustreerde boek vertelt het verhaal van deze bijzondere stof, van zijn oorsprong in de geboorte van de sterren miljarden jaren geleden tot zijn grote belang in de levende wereld. Wetenschapsschrijver Jack Challoner duikt in de structuur en het gedrag van watermoleculen en onderzoekt waarom ijs zo glad is. Hij beschrijft op toegankelijke wijze de rol van water in fotosynthese en in de evolutiegeschiedenis. Ook gaat hij in op de relatie tussen water en het weer, van sneeuwkristallen tot klimaatverandering. Tot slot bespreekt hij de mogelijkheid van water op andere planeten en in de ruimte tussen de sterren.